大年三十炸饺子

本帖最后由 大雄 于 2019-2-4 20:01 编辑

在娘家的时候包饺子都是娘两联手边包边炸，，老妈利落的包好切断，我炸，一气呵成。放久了油豆皮会湿掉，现在一个人没办法了，只能包两张豆皮炸一次。炸好出锅继续包。晚上去公公家吃完年夜饭，给小熊姑姑打包了一份，放点高汤，和发皮，蛋饺，肉圆一起煮，就是俺们这过年必吃的三鲜汤了。