来点解腻的——脆绿酸甜莴笋酸

一叶飘零

2019-02-19

春节大鱼大肉太多了,反倒是这脆绿酸甜的莴笋酸最受欢迎。

做法:

1)莴笋去皮切条块,放比做菜多一倍的盐腌半天,倒掉腌出的水,用凉白开洗一两遍

2)白糖用少量热开水融化,加凉白开和白醋调匀,总量以冒过莴笋为准,酸甜程度以个人口味为准,倒入莴笋中泡16小时以上即可食用。

喜辣的可加入小米辣或者吃时撒辣椒粉。同样方法可用于做萝卜酸

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查看全部|只看楼主评论12阅读1019

闲月楼中级花坛师

这个好,回头学着做,谢谢分享!

2019-02-19回复

xiangjiaoshu版主

酸辣瓜条比较常见,这个还真没吃过 。回头做点尝尝鲜      :lol

2019-02-19回复

沙丁鱼见习院士

用萝卜也很好吃,不过不加糖。

2019-02-19回复

粉朵版主

酸甜爽口

2019-02-19回复

百事加可乐花坛院士

嗯,可以试试

2019-02-19回复

大雄资深院士

我也想吃。腌了糖醋萝卜,哈哈

2019-02-19回复

521806花坛院士

很脆吧

2019-02-19回复

754355840高级花坛师

刚吃饱饭 看了这个 感觉还能就白米饭吃两碗

2019-02-19回复

blue2中级花坛师

明天就去试试

2019-02-19回复