请问大家,又甜又软糯的红薯跟板栗几月份最好吃?哪里有在卖呢?
一家人都爱吃,最近买了个空气炸锅,更想试试烤来吃了...
请问大家推荐吃什么品种?最好是’某宝’上可以找到的,先谢谢大家了!
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国标哥哥助理花坛师
本帖最后由 国标哥哥 于 2020-3-18 20:48 编辑
我们这里是红薯的故乡河南洛阳郊县,有着独特的地理条件,那里种植的西瓜也很甜,可能和当地的气候、土壤、光照、温度有关,大规模种植的有好几个专业种植户,人家专门在山里承包几百亩地种红薯可出名了,好像是订单农业,收获后大货车直接到田间地头装车运走。买过烟薯、板栗薯,超级甜、蜜一样水甜,这两种以个头小的红薯娃最好,宜蒸宜烤,大的会烤不透,需切开,其次是西瓜红也很甜,块头较大,我们这里大概3元钱一斤刚下来的时候,我手机还加有老板的微信群。
图片是储存糖化好的板栗薯蒸熟照片,新鲜的红薯看起来是很鲜脆的,用网孔透气的编织袋装起来放在荫凉干燥处一段时间后,看起来红薯两端尖尖处有点发软时,就是糖化好的,生红薯尝一下是不甜的,糖化后的生红薯尝起来也是不甜的,唯独蒸熟后却超级甜,好奇妙哦。
2020-03-18回复