吉祥冠、吉祥冠锦

陋室居士

2009-11-13

龙舌兰科吉祥冠

龙舌兰科吉祥冠锦

相关阅读
查看全部|只看楼主评论11阅读2701

19870615高级花坛师

龙舌兰??和龙舌兰酒有关系嘛?

2009-11-13回复

用户已被删除或禁言

拉动中级花坛师

是雷神

2009-11-13回复

19870615高级花坛师

回复 3#

1257671

    :s101  呃  你出现了啊。。。。   曼陀和曼陀罗名字差不多都有差别啊

  牡丹和野牡丹还是2个东西类~~~~~~

   龙舌兰酒是用龙舌兰做的?

2009-11-13回复

陋室居士版主

有渊源:

龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。

龙舌兰(Agave,墨西哥当地人又称其为Maguey)是种墨西哥原生的特殊植物,虽然它经常被认为是一种仙人掌,实际上的渊源却与百合(孤挺花/Amaryllis)较为接近。龙舌兰拥有很大型的茎部,当地人称为龙舌兰的心(Piña),其长相非常像是一颗巨大的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合被用来发酵酿酒。早在欧洲人发现新大陆之前,当地的印地安文明就已知道用龙舌兰汁酿酒的技术(也就是Pulque),而以这类发酵酒为材料进一步制造出的蒸馏酒,则称为Mezcal。

至于Tequila,则严格规定只能使用龙舌兰多达136种的分支里面,品质最优良的蓝色龙舌兰(Blue Agave)作为原料。这种主要是生长在哈里斯科州海拔超过1500米的高原与山地之品种,最早是由德国植物学家佛朗兹·韦伯(Franz Weber)在1905年时命名分类,因此获得Agave tequilana weber azul的学名。依照法律规定,只有在允许的区域内使用蓝色龙舌兰作为原料的龙舌兰酒,才有资格冠上Tequila之名在市场上销售。依照这定义,Tequila也是Mezcal的一种,其地位有点类似干邑白兰地(Cognac)之于所有的法国白兰地一般。

2009-11-13回复

丫嘻花坛技术员

这在哪里拍的?不会是你家吧。

2009-11-13回复

laojin中级花坛师

:victory::s76

2009-11-19回复

dufy荣誉版主

请教lz~

吉祥冠锦的小苗需要多少钱~

2009-11-19回复

心心辣妈中级花坛师

好壮观哦~

2009-11-19回复