阿毛爆鱼面

本帖最后由 乌镇兰苑 于 2021-3-31 21:00 编辑

最近接连吃了几家面馆，起步价都是18了，今天去了阿毛面馆，点了爆鱼面。坐下喝了一碗茶，面就端上来了，我点的是加底的，所以面比一般的多些，但是依然不满的哟。爆鱼甜咸适中，口感很脆，嘴里咬着就满满的幸福感，聊天几句话的功夫，面条就神奇的不见啦，汤也没有了。但是我还有法宝，我掏出一枚甜麦塌饼，这是今天去给外婆外公上坟拿回来的，几口吞掉了。甜麦塌饼说是在我们这里吃了两千多年了，这是用发芽的麦子做的，以豆沙馅为主。吃了一个饼后，虽然也没饱，但是觉得够了，保持半饱才是最好的。