崇福镇年味

崇福镇是我们县里一个古镇，做过一千多年的县城，解放后与我们县合并后，降为镇，略为凋敝。吕留良是崇福镇人，17岁参加抗清复明队伍，后来隐居从事教学，地方乡贤以及官吏多次推荐出仕，而不就。因主张“华夷之别大于君臣之义”，雍正掘墓鞭尸并灭族，销毁所有著作。现在崇福中山公园留存吕留良墓，蔡元培题写墓碑。崇福镇的主要街路“西街”，是浙江省级文物保护区，有名人故居十几所。近来崇福镇发展较快，是浙江省重点培育镇级小城市之一。

打糯米年糕

做糯米镬糍。糯米镬糍是地方特色小吃，主要泡镬糍茶，普通镬糍茶，用几片镬糍，加上白糖或红糖，用滚水冲泡就可以饮用，既暖胃又饱腹，焦香可口。如有贵宾到来，镬糍茶每一碗要加一个两个鸡蛋，表示敬客。

糯米镬糍因为比较干，可以密封保存半年到一年时间。