2010-03-22
染糯米饭的~有药用价值哦
夕阳下拍的,相机不行,拍不好~
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好漂亮喜欢
2010-03-22回复
是红兰开的花吗?
回复 5# 呆呆
呆呆
是的
2010-03-23回复
春色满园关不住,洒向人间尽是美。
蓝风筝 发表于 2010-3-23 14:03
谢谢!清明节用红蓝叶煮水,将煮出的水晾凉,然后泡糯米,再把糯米上锅蒸熟,一锅香喷喷的红蓝糯米饭就做成了。经红蓝水泡过的糯米蒸出来的米饭更香软,更耐保存。红蓝有2种,一种煮出来的水是紫红色的,泡米后米色变淡紫色,蒸出来的糯米饭是鲜艳的紫红色,这种红蓝比较香;一种煮出来的水是褐锗色的,泡出的糯米看着不好看,但经蒸煮后,米饭会变成暗红色,这种红蓝的几乎没有什么香味。
学习了 第一次听到红兰,是木本吧?
2010-03-26回复
回复 8# 呆呆
又到了蒸五色糯米饭的季节,呵呵
你是广西百色的吗?
2010-04-02回复
蓝风筝 发表于 2010-4-2 21:56
河池的,:handshake我们这清明节也蒸五色糯米饭,紫色——红兰叶、黑色——枫树叶、黄 色——黄花、红色——品红、青绿色——不知道是什么可食用颜料、白色——糯米自然色。青绿色现在很少人蒸了,所以只剩下5色了。呵呵。