2010-08-03
看电视上做菜用玫瑰的,但没讲是什么品种? 是不是所有的玫瑰花都能食用呢? 请教啦~~~:s114 :s114
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无毒,无农残,理化指标合格的花理论上都可食用的。
2010-08-03回复
从中医角度来说 只有中国玫瑰(Rosa rugusa) 是作为中药 玫瑰花 正品使用的 这点中国药典也做了规定
也就是说 其他的蔷薇 大马士革也好 千叶蔷薇也好 如果出现在中药铺里作为玫瑰出 售 那它就是假药...
中药铺还有卖月季花的,那个我暂时不知道是以什么为正品,但是这个不能跟玫瑰混用哦 特别是女性朋友~药性不一样的
不过如果食用,中国玫瑰依然是最好的材料 传统的中国点心也都是用它来做的。至于其他蔷薇品种 有待时间考验啦,不过貌似老外也有他们的一套理论,就有待兴趣者得啦
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久温成火:lol
2010-08-04回复
蔷薇科的都没毒。大马士革的花是食用玫瑰
谢谢版主,待定大哥还有楼上各位的解答:s114:s114.让我略知一二.想种这种可食用的玫瑰的, 可我到哪去找版主讲的中国玫瑰(Rosa rugusa)呢:s102:s102
四季紫枝玫瑰。
2010-08-05回复