咱家的红秋葵的花和果

逾越孤独

2011-07-14

本帖最后由 梅花坞 于 2012-12-2 19:07 编辑

感觉挺能长的，留种的蒴果最大长可到23厘米。20厘米时采摘还是感觉挺嫩的。最近一直都是和自家养的鸡蛋炒着吃，感觉味道挺不错。只是感觉吃法太单一了，不知道大家平常都有哪些做法法？

咱家 红秋 红秋葵 秋葵 最后

点击查看更多瓜果蔬菜的内容
相关阅读

五宝绿珠！

木本植物阅读2849评论2

彩虹

月季阅读4382评论4

查看全部|只看楼主评论36阅读4244

面朝黄土助理花坛师

本帖最后由 面朝黄土 于 2011-7-14 11:03 编辑

可炒食、煮食、凉拌。切片裹上玉米粉油炸，洒上面包碎末或粘上面糊油炸，风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁，也可腌渍或加上莳萝、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪，因叶有毛，烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮汤，别有风味，但花朵柔嫩、不宜久煮。

2011-07-14回复

yhf001002中级花坛师

:L

2011-07-14回复

0506花坛院士

红秋葵和绿秋葵一样的吗？

昨天在饭店里吃的，铁板绿秋葵，很好吃！

2011-07-14回复

一见入心助理花坛师

传说中的植物伟哥，而且味道不错，值得推广。

2011-07-28回复

alexf花坛技术员

今年种的就活了一颗。。看来是吃不到了，希望能收到种子

做泡菜不错，酸酸的，或者和辣椒一起切碎做咸菜，口感不错。

这东西也被叫做洋辣椒，百度有很多做法

2011-07-29回复

所思在远道中级花坛师

红秋葵和黄秋葵是一样的吗？我种了四五个泡沫箱，每个箱子里两棵呢

那不是可以收不少了？

2011-07-29回复

hughlian花坛实习工

这个天气还能种嘛？我们这白天近40度呢。

2011-07-30回复

sttacd花坛院士

秋葵在西方菜里面很常见。它能够象洋粉或淀粉一样使汤汁凝固。著名的菜有意大利海鲜秋葵浓汤等。

2011-07-30回复

阗野见习院士

壮阳菜.

2011-07-31回复

下一页