2011-07-20
自己种的荷花花还没有开，荷叶就已经开始用来做菜了。
很给力!
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荷叶就是从这里取来的。四月中旬种下去的，一直没有好好长，最近一个月开始每周散一次复合肥，一直在等着开花，没有看到花苞，却想起了摘两片荷叶做个荷叶鸡吃吃，今晚和老公两个把半个鸡全部吃掉了。那个香哟，现摘的荷叶做出来的鸡味美极了。有种荷花的朋友们，你们不防也试着做一下，好吃极了。
2011-07-20回复
不错有的看又有的吃，真好。
本帖最后由 tarad 于 2011-7-20 21:49 编辑
烧鸡的过程呢~~~·
怎么做？
先把半个鸡洗干净，然后加一点绍酒，两勺盐，两勺蚝油酱腌两三个小时，反正我是腌好了以后去睡午觉了。醒来做好运动再去做的。把荷叶泡在水池里正反面洗干净。把鸡包起来，放回还有一些腌制过的酱的盆里，上蒸锅蒸半小时，拿出来凉一下就可以吃了。
就是这半个鸡，现在已经在胃里发酵了。:lol
太好了！一定很香！
2011-07-21回复
是小型鸡，还是大荷叶？
自己种的荷花花还没有开，荷叶就已经开始用来做菜了。
;)
;)
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