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楼主: 观云道人

EM菌这样接种行吗?

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 楼主| 发表于 2012-4-17 08:47 | 显示全部楼层
北斗紫光 发表于 2012-4-17 01:34
1盖兑1升水加2匙(瓷的那种)红糖或黄糖'密封后放黑暗处'25度情况下1星期就可以用了'
EM菌液不能浸泡发酵的' ...

请问,有氧发酵的意思是,暴露在空气中,不要密封?

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发表于 2012-4-17 09:38 | 显示全部楼层
用酸奶发酵行不?

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发表于 2012-4-17 10:00 | 显示全部楼层
不懂,路过

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发表于 2012-4-17 12:07 | 显示全部楼层
观云道人 发表于 2012-4-17 08:47
请问,有氧发酵的意思是,暴露在空气中,不要密封?


是的'但是要注意防虫'如果你经常翻转也可以用密封罐·有氧比较麻烦'但发酵时间相对厌氧的要短很多'

点评

原来我就是在塑料袋里沤的,后来孙鸭蛋说要密封,我就又拿了个塑料袋系了个很死的结...这下纠结了,该打开袋子呢,还是不打开。  发表于 2012-4-17 12:27

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发表于 2012-7-17 18:49 | 显示全部楼层
EM菌加红糖兑水(去氯)可以放一半饮料瓶里,30度静置几天,当问到酸甜味PH达到4一下就算成功了
  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-12-23 11:55
  • 发表于 2012-7-17 19:39 | 显示全部楼层
    好复杂,膜拜

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    发表于 2012-7-17 20:56 | 显示全部楼层
    啊 我大学的毕业论文是AM真菌

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    发表于 2014-6-8 19:25 | 显示全部楼层
    来学习下

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    发表于 2014-6-8 19:26 | 显示全部楼层
    不知道有哪里有卖em的 求推荐店家?

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    发表于 2014-6-8 20:55 | 显示全部楼层
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