五香牛肉

cdlxl · 发表于 2018-2-14 12:48

馋的够呛。

蔓藤茑萝 · 发表于 2018-2-14 13:10

cdlxl 发表于 2018-2-14 12:48
馋的够呛。

大过年的零食吃上！

简青居 · 发表于 2018-2-14 14:53

选牛肉有什么要求吗？哪个部位的比较合适？

简青居 · 发表于 2018-2-14 15:08

我以前做过卤牛肉，切片的时候总是碎碎的，不知道咋回事？

蔓藤茑萝 · 发表于 2018-2-14 15:31

简青居发表于 2018-2-14 15:08
我以前做过卤牛肉，切片的时候总是碎碎的，不知道咋回事？

一直沸腾就会煮碎掉，用的牛腱子肉。有时没腱子肉，其他牛肉做出来也可以。

蔓藤茑萝 · 发表于 2018-2-14 15:31

简青居发表于 2018-2-14 15:08
我以前做过卤牛肉，切片的时候总是碎碎的，不知道咋回事？

冷却了再切

空山鸟语 · 发表于 2018-2-14 16:38

今天买了五香牛肉

蔓藤茑萝 · 发表于 2018-2-14 17:27

空山鸟语发表于 2018-2-14 16:38
今天买了五香牛肉

闲着嚼一块，很香哦

大雄 · 发表于 2018-2-14 17:51

看着就香，有嚼劲

胖虎 · 发表于 2018-2-14 18:20

好想吃啊

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