抱盐鱼~~~~~~！！！

dsexq · 发表于 2019-2-28 10:09

电子火花发表于 2019-2-28 09:05
流口水。。。

哈哈哈~！看把火凤凰馋滴~~~~~~~~！！！欢迎来扶栏吃吃吃~~~~~~~~~~！！！

弱水 · 发表于 2019-2-28 10:47

dsexq 发表于 2019-2-28 10:06
先煎后焖滴~~~~~！！！若水美女很幸福啊，经常能吃到海鱼，我小时候好稀饭大海，梦想着面朝大海春暖花开 ...

哈哈哈！确实面朝大海，但是春暖花开的不多。主要技术太差！:;P

dsexq · 发表于 2019-2-28 12:09

弱水发表于 2019-2-28 10:47
哈哈哈！确实面朝大海，但是春暖花开的不多。主要技术太差！

我不信~~~~~~~！！！

大雄 · 发表于 2019-2-28 12:47

弱水发表于 2019-2-28 09:03
这应该是红烧吧我们这边的抱盐鱼就是放点盐腌一会，然后拿去蒸。不过我们这边都是海鱼。

我们这也差不多，蒸或者油煎

shaojing · 发表于 2019-2-28 13:36

dsexq 发表于 2019-2-27 22:34
为啥鸭~！我特别稀饭捏，鳙鱼头阔以做酱椒鱼头，下半身做抱盐鱼，真滴好吃~~~~~~~~！！！

不知道，我们本地人只吃花鲢头，下半身是不喜欢吃的，可能嫌土腥味吧

754355840 · 发表于 2019-2-28 20:47

现去搜索啥是鳙鱼，原来是我们北方叫的胖头鱼、花鲢，这鱼是我的大爱，不过，我只会吃不会做:$，旺顺阁饭店有道菜“鱼头泡饼”，用的就是胖头鱼头，据说来自于北京的密云水库。这鱼头红烧酱焖辣烧，怎么做都好吃。说着说着口水要流下来咯。

蔓藤茑萝 · 发表于 2019-2-28 21:00

哎呀大晚上的打开了贴子，好馋

ty0433 · 发表于 2019-3-1 10:39

图文并茂哈

云山 · 发表于 2019-3-1 16:53

我的口水下来了

zwandclx · 发表于 2019-3-1 20:59

鱼是什么鱼？

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