香菇青菜粉丝汤

乌镇兰苑

2018-01-29

今天中午开始不下雪了，就跑去露台扒拉积雪，当然主要就是兰花丛中的积雪。这个不能使用工具，积雪黏在叶子上，扒拉的时候用手指才有感觉，要不会拉断叶子，或把叶子从芯子里面抽出，这样就惨了。用手一点一点的扒拉，一会儿手就冷的麻木了，搓一下手先，然后跑进客厅去喝茶。又冷又饿的，做点点心给自己吃哟。翻出了粉丝以及香菇，主要材料有了。

香菇切成丝，粉丝浸泡一下变软了，待用。

辅料，一个朝天椒，胖子榨菜丝，汤料粉，山西老陈醋，食盐

两颗青菜，切成小段

香菇 香菇青菜 青菜 菜粉 粉丝

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乌镇兰苑皇家院士

粉丝，香菇入锅，开中火煮，倒进榨菜丝，老陈醋，辣椒段，汤料粉，食盐。煮沸以后保持八~十分钟，改成小火，然后把青菜放进去，焖一下就可以起锅了。

2018-01-29回复

乌镇兰苑皇家院士

起锅咯，满满一大碗，酸辣型的，汤味浓浓非常过瘾，刺激。很关键一点，醋要好，放的偏多才行。

2018-01-29回复

低调就是腔调花坛院士

你们那里有个乡下妹牌子的榨菜确实很好吃，偷笑偷笑

2018-01-29回复

乌镇兰苑皇家院士

低调就是腔调 发表于 2018-1-29 22:57

你们那里有个乡下妹牌子的榨菜确实很好吃，偷笑偷笑

我百度了一下，是大熊那里的，乡下妹牌诈财。

2018-01-29回复

粉朵版主

要是黑菜更好吃哈

2018-01-30回复

乌镇兰苑皇家院士

粉朵 发表于 2018-1-30 07:58

要是黑菜更好吃哈

没有材料呀

2018-01-30回复

暮￠晓花坛院士

全素啊，不过看着暖暖滴

2018-01-30回复

陌上少年时中级花坛师

看着很有食欲，可惜我不吃酸。。。

2018-01-30回复

xiangjiaoshu版主

厉害呀！这双巧手，不仅会养花、还会下厨房，您不会是一位美厨娘吧      :lol      不然、怎么宁死也不爆照呢      :lol

2018-01-30回复

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